Irak’a Un İhracatı 360 Bin Ton Seviyesine Düştü
Irak’a un ihracatı 2024’te 920 bin ton iken, 2023’te 360 bin tona geriledi. Suriye’ye ise ihracatta önemli artışlar kaydedildi.
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, Türkiye’nin yıllık 32 milyon tonluk un üretim kapasitesine rağmen, geçen yıl sadece 15 milyon ton un ürettiğini ve dünya un ticaretinde %23’lük bir paya sahip olduğunu ifade etti. Türkiye, son on yıldır dünya un ihracatında lider konumda bulunuyor.
Ulusoy, geçmişte 3 milyon tonu aşan un ihracatının, 2025 yılı itibarıyla iklim koşulları ve buğday ithalatındaki düzenlemeler nedeniyle 2,4 milyon tona düştüğünü belirtti. Özellikle Irak’ta yaşanan keskin düşüş dikkat çekici. 2024 yılında Irak’a yapılan un ihracatı 920 bin ton iken, bu rakam geçen yıl 360 bin tona geriledi. Ancak Suriye’de durum tam tersine; bu ülkeye yapılan un ihracatı, geçen yıl 2024’e göre %110 artarak 650 bin tona ulaştı. Aylık bazda yapılan ihracat ise 20-30 bin ton seviyesinden 60-70 bin tonlara yükseldi.
Irak, Türkiye’nin un ihracatında uzun yıllardır birinci pazar konumundayken, bu yıl Suriye’nin ön plana çıktığını kaydeden Ulusoy, sadece ocak ayında Suriye’ye 52 bin ton un gönderildiğini bildirdi. Ulusoy, Suriye’ye yapılan un ihracatının 2026 yılında da artış göstermeye devam edeceğini öngördü. Türkiye, sadece un değil, gıda sektöründe de Suriye’nin önemli tedarikçilerinden biri olmaya devam ediyor. Güneydoğu’daki üreticilerin Suriye ile yaptığı ticaretin artarak devam edeceğini belirtti.
“Üretimde Bu Yıl %10 Artış Bekliyoruz”
Ulusoy, geçen yıl yaşanan kuraklık ve düşük yağış miktarının buğday rekoltesinde düşüşe neden olduğunu hatırlatarak, son dönemdeki yağışların yeni sezon için umut verici olduğunu ifade etti. Bu yıl buğday üretiminin, 2025 yılına göre en az %20 artarak 20 milyon tonun üzerine çıkmasını beklediklerini söyledi. Ocak ve şubat aylarındaki yağışlar sayesinde topraktaki nem oranının geçen yıla göre %30 artış gösterdiğini belirten Ulusoy, yağışların istenilen düzeyde devam etmesi halinde, buğday üretiminin üç yıl önceki 22,5 milyon tonluk rekor seviyesine yaklaşabileceğini vurguladı.
