Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği Değişikliği ile Geçiş Süreci Belirlendi

Gıda katkı maddelerine uyum için 1 Mart’a kadar süre tanındı. Ürünler raf ömrü sonuna kadar satılabilecek.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik’te yapılan değişiklik, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bu değişiklikle birlikte gıda işletmelerine, gıda katkı maddelerine uyum sağlamaları için bir geçiş süreci tanındı.

Yeni düzenlemeye göre, gıda işletmecileri, 1 Mart 2026 tarihine kadar yönetmelik hükümlerine uymak zorunda olacak. Bu süre zarfında, mevcut yönetmelik hükümlerine uygun olarak faaliyetlerine devam edebilecekler. 1 Mart 2026’dan önce piyasaya sunulan ürünler ise raf ömrü sonuna kadar satışta kalabilecek.

Ayrıca, gıda katkı maddeleri ile ilgili spesifikasyonlar ve listelerde de güncellemeler yapıldı. Bu değişiklikler, gıda sektöründeki düzenlemelerin daha etkin bir şekilde uygulanmasını amaçlıyor.